（1）在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。  （2）按照工作程序和标准做好各项工作，如摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。  （3）了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。   （4）注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。  （5）尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。  （6）负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好。。。。。等，工作职责。